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188比分直播:一些网站列出了非常实用的节约食物的小窍门

时间:2020/9/29 15:02:44  作者:  来源:  浏览:4  评论:0
内容摘要:“废物及资源行动计划”,由英国政府资助的非盈利性组织,最近发布的一份报告说,尽管近年来取得了一些进展,食物浪费在英国仍然是严重的,它是接近其可持续发展食物浪费2030年减半的目标还是很远的。报告显示,2015年至2018年,供应和销售环节的厨余浪费增加了6%,餐饮业的厨余浪费增加了7%。只有家庭食物浪费减少了。然而,在...
“废物及资源行动计划”,由英国政府资助的非盈利性组织,最近发布的一份报告说,尽管近年来取得了一些进展,食物浪费在英国仍然是严重的,它是接近其可持续发展食物浪费2030年减半的目标还是很远的。

报告显示,2015年至2018年,供应和销售环节的厨余浪费增加了6%,餐饮业的厨余浪费增加了7%。只有家庭食物浪费减少了。然而,在2018年,英国家庭仍然是最大的食物浪费比例,达到450万吨。

一些英国公司和公益组织继续呼吁和帮助人们改变他们的消费模式。例如,推广按需购物,不要一次购买太多的食物;区分食品包装上的“最佳保质期”和“保质期”;在食品包装上标明如何合理的储存,以及适合几个人使用的一袋食品。

一些网站列出了非常实用的节约食物的小窍门,包括如何在自己的冰箱里合理地储存不同的食物,如何将未完成的食物变成美味的菜肴,如何回收再利用厨余垃圾,以及哪些食物可以保存更长的保质期等等。一些食品技术公司正在开发新的应用程序来提醒消费者避免浪费食物。

从国家的角度来看,英国制定了“到2030年将粮食损失和浪费减半”的战略目标,以引导公共部门、私营部门、农民和消费者朝着共同的方向共同努力。

减少食物浪费需要整个食品供应链的参与。任何政府或机构都无法单独实现这一目标。因此,“浪费与资源行动项目”在2005年启动了“Courtalard承诺”项目,鼓励和促进英国食品公司和餐厅的参与,并承诺通过“公私合作”现象共同努力减少食品浪费,制止严重的食品浪费。

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