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188比分直播:铁缺乏所引起的缺铁性贫血是世界上最常见的营养缺乏症之一

时间:2020/11/15 8:57:47  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:由缺铁引起的缺铁性贫血是世界上最常见的营养缺乏症之一,通常表现为脸色苍白,体质下降,免疫力下降,低温调节体温能力不足。此外,工作效率、活力、冷漠也是缺铁的常见表现。中国营养学会建议成年雄虫铁摄入量为12 mg/天,雌虫为20 mg/天,最大耐受量为42 mg/天。如果你想预防缺铁...
由缺铁引起的缺铁性贫血是世界上最常见的营养缺乏症之一,通常表现为脸色苍白,体质下降,免疫力下降,低温调节体温能力不足。此外,工作效率、活力、冷漠也是缺铁的常见表现。中国营养学会建议成年雄虫铁摄入量为12 mg/天,雌虫为20 mg/天,最大耐受量为42 mg/天。如果你想预防缺铁性贫血,你需要经常吃“铁三角”。

动物的血液。猪血、鸭血、鸡血等动物血都是“补铁的好产品”。其中,鸭血中的铁含量高达30.5 mg /100 g,男性的推荐摄入量为40 g,女性为60 g。鸡血的铁含量也很高,为25毫克/100克;猪血相对较小,8.7 mg /100 g。动物血液除了含有丰富的铁元素外,还含有丰富的优质蛋白质和低脂肪低热量。但要提醒的是,如果动物血摄入过于频繁和过多,可能导致慢性铁中毒,损害肝脏,甚至促进肿瘤的发生。建议每月最多吃两次动物血,每次25克左右。

动物肝脏。猪肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝、羊肝等动物肝脏也富含铁,其中以鸭肝和猪肝效果最好,铁含量分别为23.1 mg /100 g和22.6 mg /100 g;鸡肝、羊肝和鹅肝分别为12mg/100g、7.8mg/100g和7.5mg/100g。肝脏也是营养储备的大本营,其中富含维生素A、B族维生素、钾、镁、硒等。但是,肝脏也是动物主要的解毒代谢器官,所以进食时要考虑安全。建议每月吃两次动物肝,每次20~50克。

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